O que pedir? A carta, tanto de bebidas como de comida, está em consonância com o espaço: é muito diversificada de modo a agradar ao maior número de pessoas possível. Nas bebidas, além dos muitos gins, tem uma grande variedade de cervejas, artesanais ou mais tradicionais e de várias nacionalidades, e muitos cocktails, bem originais e diferentes. O Asian Citrus é um deles, um cocktail que foge à norma, não sendo doce nem colorido. À base de Gin Tanqueray Rangpur, inclui licor de flor de sabugueiro e puré de tangerina. É ácido mas bastante agradável. Para quem gosta de algo mais doce o Tropical Colada é uma boa opção. Esta espécie de granizado com base de Malibu é servido com puré de manga, ananás e pêssego, num copo enfeitado, por dentro, com doce de morango. Forte e doce e o ideal para o Verão. Ainda a pensar no calor, a Mega CaipiTuttiFrutti também não desilude. Uma caipirinha num copo de "quase" dois litros (1,8Lt), que dura bem mais tempo do que a caipirinha tradicional e tem como sabores morango, maracujá e ananás. Mas não pudémos deixar de provar a carta de comida do Joker e o ex-líbris da casa: as chamuças. Com uma receita exclusiva, (muito) picantes ou não, são por muitos consideradas as melhores chamuças de Lisboa. Integram a Tábua de Salgados, que incluiu também, entre outros petiscos, umas saborosas bolas de queijo mozzarella com orégãos, pastéis de bacalhau, asas de frango com molho barbecue e rissóis. Quem prefere ainda mais petiscos, pode sempre escolher os tradicionais Nuggets, Chicken Wings ou Nachos. Como a ideia é usufruir ao máximo de tudo o que o Joker tem, uma partida de bowling ou um jogo de dardos implica comer mais alguma coisa. O Hambúrguer Joker, servido com batata frita e salada é uma excelente opção quando apetece um pouco mais do que petiscar. Mas o Joker não tem só salgados e os doces são uma verdadeira tentação. A imensa variedade de crepes remete-nos mais uma vez para o imaginário americano e o Crepe Oreo é uma agradável (e deliciosa) surpresa. Acompanhado por dentro com mini bolachinhas Oreo, uma bola de gelado Oreo, chantilly e com cobertura de chocolate, este crepe é diferente e ideal para quem gosta muito de chocolate. Para algo mais fresco, o Joker Split é de ir ao céu: com bolas de gelado de baunilha, cookie e Ferrero Rocher, servido com banana, caramelo, chantilly e chocolate é uma combinação de sabores fresca e deliciosa que se enquadra na perfeição no ambiente de sala de jogos americana.
Cuidado com O The Joker, um dos vários cocktails da casa. É doce e saboroso, mas a maioria dos seus componentes são álcool. É, portanto, muito forte e deve ser bebido com moderação.